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消息来源：工业快报 发布日期：2020-05-06 浏览：185
火锅是重庆的一张名片，近年来随着火锅产业不断壮大，商标纠纷事件时有发生。从“晓宇火锅”到“朝天门火锅”，再到“小龙坎火锅”……重庆火锅屡次“被代表”。
日前，历经5年的“打假”之路，晓宇餐饮终于重获“晓宇火锅”商标，标志着“晓宇火锅”品牌得以正名。
近日恰逢第二十个世界知识产权日（4月26日），晓宇火锅的“打假”之路将带给重庆火锅企业怎样的启示？
未注册商标 正牌“晓宇”火锅店屡遭质疑
4月24日，位于渝中区枇杷山正街86号的“晓宇火锅”总店，那张“渝味晓宇火锅”旧招牌被换下，取而代之的是“晓宇火锅”的新招牌。这张招牌背后，是创始人张平与妻子熊孝禹坚持数年的“打假路”。
1997年，“晓宇火锅”在枇杷山正式开张，当时只有几张桌子。经过十几年的悉心经营，晓宇火锅于2012年被媒体评为“重庆火锅五十强”，在重庆已有不小的名气。随着2014年5月，《舌尖上的中国2》正式播出，登上该节目的晓宇火锅因此名声大噪，受到全国“吃货”们的青睐。
出名的同时，麻烦也接踵而至。“晓宇”商标被众多对手盯上，相继有超过60件带有“晓宇”的商标申请。其中，2015年2月12日重庆某食品公司申请“晓宇火”商标并获得了注册。
这些店中有明目张胆就叫“晓宇火锅”的，有叫“巴味晓宇火锅”的，有叫“渝金记晓宇火锅”的，有叫“巴蜀晓宇火锅”的……仿冒者遍布全国，有的火锅店还在线上砸钱买了关键词，导致有加盟商加盟错了品牌。
“很多人吃了别家的‘晓宇’火锅，再来我们这里吃，说怎么味道不一样？你们是不是仿冒的？”面对顾客的质疑，张平既气愤又无奈。于是他走上了维权之路，一边要对通过的商标提异议，一边在市场上开展打假维权。
但这些维权行为无一例外的都涉及一个关键问题，张平没有“晓宇”商标，“渝味晓宇”不管是使用还是维权都显得“名不正言不顺”。
△ 晓宇火锅创始人张平登上《舌尖上的中国》
5年打赢了60多场官司，终于为品牌正名
其实早在2012年4月，张平就开始着手商标保护，申请注册了第10763346号“渝味 晓宇”（分开）商标。但巧合的是，贵州某公司早在2009年11月23日就申请了第7853326号“晓宇实业”的商标，并获得注册。由于商标近似，张平的商标申请被驳回。
无奈之下，2013年，张平退而求其次，申请了“渝味晓宇”（组合）商标，以解决实际使用问题。在获得注册后，“晓宇火锅”正式更名为“渝味晓宇”火锅。但由于和消费者认可的“晓宇火锅”品牌存在差异，“渝味晓宇”总被误认为是仿冒品牌，对其品牌的宣传推广和发展加盟造成了重大障碍。
2016年7月19日，张平开始了“晓宇火锅”商标的申请工作，提出了第20685739号“晓宇火锅”商标的注册申请，拉开了用法律途径争取合法商标注册的序幕。
2017年4月25日。张平申请的第20685739号“晓宇火锅”依然被驳回，驳回理由是“与在先的‘晓宇实业’和‘晓宇火’近似”。张平立即向国家商标评审委员会提交了驳回复审申请，同时，对“晓宇火”商标提出了无效宣告申请；并以连续三年停止使用为由，向贵州“晓宇实业”商标提出撤销申请，以达到扫清获权障碍的目的。
2017年5月15日，贵州某公司为了阻碍张平申请，提出第24137310号“晓宇火锅”商标申请，但已晚于张平的申请；2018年3月23日，由国家商标局引证张平的“晓宇火锅”商标予以驳回。同年4月3日，张平收到了“晓宇火”商标的无效宣告裁定书，裁定该商标无效。
2019年4月25日，第20685739号驳回复审理由被国家商评委采纳，作出裁定：鉴于“晓宇火”已被宣告无效，而“晓宇火锅”与“晓宇实业”业态存在本质差别，不构成近似商标。两件在先障碍均予以排除，“晓宇火锅”获得初步审定并公告。
2019年11月4日，张平终于拿到了苦盼多年的第20685739号“晓宇火锅”的商标注册证书，得以为品牌正名。
张平表示，从2015年开始启动打假行动，晓宇火锅先先后后打了60多场官司，全部获胜。
商标即使遭人抢注，也有可能拿回
“晓宇火锅”的遭遇不是个例，不少仿冒火锅店打着“朝天门火锅”旗号，或在“朝天门火锅”上加前缀、后缀，让正宗的“朝天门火锅”很无奈；“小龍坎”被成都一家公司注册后，重庆一家火锅店使用“小龙坎”被判侵犯注册商标的专用权，判决赔偿对方6万元……
餐饮企业发展过程中，应该如何维护自己的品牌？餐饮作为一个区域性的商品，正在逐渐变成全球性的东西，比如“老干妈”火遍全球，就是餐饮从产品完成符号的升级转化，知识产权的作用不容小觑。
本案的难点是“晓宇火锅”不是注册商标，应该通过怎样的路径对“晓宇火锅”这个非注册商标进行保护，企业可以通过商标法（非注册驰名商标）、反不正当竞争法和著作权法这三种路径保护非注册商标。
晓宇火锅拿到了“晓宇火锅”注册商标证书，这是一种亡羊补牢的做法。企业草根创业的时候，有了自己的品牌名称，但千万别忘了为自己的品牌名称申请注册商标，否则可能会有重大损失。
品牌名称即使先被别人注册了商标，也有可能拿回自己最初的那个“名字”。通过渝中区晓宇老火锅打假的系列案例告诉我们，‘晓宇火锅’虽不是注册商标，不受《商标法》的保护，但因‘晓宇火锅’在全国享有较高的知名度，且可以成为受《反不正当竞争法》保护的‘知名服务特有名称’，以此有效阻击假冒‘晓宇火锅’的侵权行为。
